喝紅酒吃什么奶酪?

不同紅酒也有不同味道.根據(jù)丹寧成分不同,大概有以下搭配Mozzarella和新鮮奶酪:黑皮諾葡萄酒或薄酒萊葡萄酒Roquefort和藍(lán)皮奶酪:里韋薩爾特/波特PortoBrie/Camembert:薄酒萊葡萄酒/佳美安汝(Gamay d'Anjou)山羊奶酪:夏布利/密斯卡岱 Muscadet白葡萄酒Beaufort, Gruyère, Comté:霞多麗(Chardonnay)/吉弗里(Givry)Saint-Nectaire, Saint-Paulin: 勃艮第

干奶酪怎么食用?

主料：面粉240克 輔料：干奶酪80克，雞蛋黃2個 調(diào)料：黃油80克，白砂糖60克 做法： 1、將干奶酪拿出來放在室溫下軟化，80克的話，若冬天可能就需要2-3小時軟化，如果是夏天的話就會快很多。 2、軟化后的干奶酪加入砂糖，用攪拌器打到融化為止。 3、分次加入打散的蛋黃，每次加入都攪拌均勻，直到?jīng)]有小顆粒，細(xì)滑為止。 4、倒入已經(jīng)過篩的面粉，用刮刀攪拌均勻，揉成面團(tuán)，在上面覆蓋好保鮮膜，包好放入冰箱冷藏1小時。 5、將冷藏后的面團(tuán)拿出來，保鮮膜不用撕開，隔著保鮮膜將面團(tuán)搟成稍微厚一點的片。 6、然后可以用自己喜歡的模具壓出可愛的造型就可以了。 7、烤箱中層，提前預(yù)熱180度，預(yù)熱后放入造型后的面劑子，烤10-12分鐘，建議新手要一邊觀察餅干的顏色，如果稍微變黃就可以了。

可以直接吃，直接把奶酪切下來加在面包片中，再配以火腿生菜作為三明治吃，因為奶酪有很強的飽腹感，所以不容易餓。 還有現(xiàn)在也很流行在火鍋湯底中放入奶酪熬制，作為奶酪火鍋。奶酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。而最經(jīng)典的就是配上紅酒直接食用。 同時還可以把奶酪弄碎了做湯或與面條拌食，也可切成小丁配沙拉。炒飯炒面的時候也可以放，將炒飯或者炒面盛出來，撒上奶酪碎，然后再放入烤箱或者微波爐，就是奶酪焗飯。也可以買面餅，然后放上喜歡吃的肉丁，胡蘿卜，青豆等等，然后再撒上奶來，放入烤箱，就可以自制披薩

麥德龍的奶酪怎么吃法?

我們可以直接把奶酪切下來加在面包片中，再配以火腿生菜作為三明治吃，因為奶酪有很強的飽腹感，所以不容易餓。 還有現(xiàn)在也很流行在火鍋湯底中放入奶酪熬制，作為奶酪火鍋。奶酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。 而最經(jīng)典的就是配上紅酒直接食用。 同時我們還可以把奶酪弄碎了做湯或與面條拌食，也可切成小丁配沙拉。 炒飯炒面的時候也可以放，將炒飯或者炒面盛出來，撒上奶酪碎，然后再放入烤箱或者微波爐，就是奶酪焗飯。

蒙牛早餐奶酪怎么吃?

它也是一款奶酪。食用方法有多種，入菜、糕點材料、調(diào)味或是直接食用 1、面包伴侶這是一種常用的方法， 面包烤一烤，涂上果醬，把奶酪切片放上，一起吃。那種幽香可口，你絕對不會忘記！早餐的時候吃上一小塊（大約10-15克）， 就相當(dāng)于喝了100-150ml 牛奶！當(dāng)然還可以與餅干一起吃。 2、奶酪伴紅酒喝酒的時候，各種口味的奶酪切成小塊，再拌上草莓或其他水果， 空氣中就會彌漫著濃重的香氣，用奶酪專用長叉，邊喝酒邊品奶酪，絕對是好搭配，會有一種令人食不過癮的感覺。 3、奶酪沙拉奶酪丁+蔬菜丁+ 水果丁，這就是一盤好菜，白色綠色紅色，蛋白質(zhì)和維生素都齊了。 4、奶酪火鍋在瑞士有風(fēng)格獨特的“瑞士奶酪火鍋”，奶酪的火鍋湯黃澄澄的，溫暖的色澤和濃郁十足的香氣只要遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到，就會立刻激起你的食欲。當(dāng)你拿起奶酪專用長叉，蘸飽法國面包、青椰菜、香菇吃時，一定十分解饞。

百吉福棒棒奶酪怎么吃?

藍(lán)紋奶酪怎么吃?

最常見的做法是做成三明治，最傳統(tǒng)的做法是藍(lán)紋奶酪加面包葡萄酒搭配著吃。它可以制成沙律，可以與面包、雞蛋、各種蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉類也非?？煽?，如肉卷、肉糜。

1/3首先先將藍(lán)紋奶酪放入微波爐中，熱大概1分鐘。 2/3 然后貯備新鮮的蔬菜，最好是生菜葉，還有方包，放入奶酪。夾起來。 3/3 分層夾起來，就可以吃了。味道鮮味可口。

干酪的最佳吃法?

主料：牛奶300克，酸奶300克，奶油奶酪100克 輔料：細(xì)砂糖100克，吉利丁片3片，檸檬汁5滴 做法： 1、準(zhǔn)備好的吉利丁片先提前用冷水浸泡，直到泡軟為止。 2、奶油奶酪用小鍋隔著熱水先軟化。 3、在軟化后的奶油奶酪里面加入牛奶、糖，經(jīng)過加熱，直到奶酪和糖安全溶解，就可以離開爐火了。 4、等溫度稍微降低到50度左右，加入吉利丁片，攪拌刀完全融化，加入酸奶和檸檬汁，攪拌均勻。 5、準(zhǔn)備數(shù)個漂亮的玻璃瓶/布丁瓶，將奶油奶酪的溶液過篩后裝到瓶子里面。 6、將灌好的瓶子放入冰箱，冷藏一個晚上，第二天就可以開吃了，夏天的時候吃起來特別美味！

1、干酪有多種吃法。最經(jīng)典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內(nèi)蘊的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。 2、干奶片可以切成小方塊，用翠綠的色拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悅目的前菜。 3、三九寒天時，把干奶片擱在小火鍋里，化成稠稠的湯，用來涮小牛肉小土豆和巧克力，鮮濃溫暖，大熱大補，此乃當(dāng)初山里人取暖的法子，現(xiàn)在被尊為法國火鍋。

干酪裹著雞肉吃。 1.用鹽和胡椒將雞肉入味。用一個淺盆，撒上干酪。將雞肉蘸到雞蛋里再裹上一層干酪，然后再繼續(xù)裹，直到雞肉全部裹滿為止。（如果雞蛋和干酪不夠就多加一只雞蛋和少許干酪） 2.將黃油在炒鍋中用中火化開。將雞肉放進(jìn)鍋里翻炒直至金黃。 3.轉(zhuǎn)小火后加入白葡萄酒。蓋住蓋子后用低火繼續(xù)燒20分鐘即可。